[2馬力ボート釣り]今がカワハギの肝がパンパン時期ですよ! 本命は甘鯛狙いですが何か?(笑)

[2馬力ボート釣り]今がカワハギの肝がパンパン時期ですよ! 本命は甘鯛狙いですが何か?(笑)

何時もご視聴:コメント・高評価ホンマに有難う御座います!感謝しております🤩

今回のボート釣りは三重県で2馬力での釣行になりました🎣
のんびりゆるぅ~くの釣り動画になります(笑)
天気は風も時々強い時もアリ波もありましたが凪に近い時もありました💦
小潮でしたが何とかボウズ無しで楽しみました🐟

釣果はイマイチでしたが最後にこの時期肝がパンパンになるカワハギがつれて嬉しかったです♬
オスは背びれの第2軟条は糸状に細く伸びるので、メスと区別できますよ。
この時期は冬に備えて餌を多く摂り、肝臓が特に大きく発達する時期。
肝臓はピンク色で、脂肪の少ない身に対して脂肪分を多く含んでおり、こってりした旨みと甘みがある。身と一緒に刺身や煮付けで食べます。
キモを裏ごしして醤油に溶いたものを刺身につけるのも、カワハギならではの食べ方。
肝臓が発達すると身がやせてしまうので、身だけを賞味するならば夏が良い。

またリベンジに行きたいですね🤩

短時間釣行ですが三重県の太平洋で楽しんできましたので是非見てください🧐

老チューバーですが宜しくお願いします。。。
ご一緒に釣行も歓迎なので遠慮なくコメント下さい!
ツイッターなどのDMでも全然大丈夫ですよ♪

今年からは釣りメインでグルメや旅などを仕事の合間に撮影してきます!

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